Vous adorez le basilic frais pour parfumer vos plats, mais votre plante ressemble plus à un champ de bataille qu’à un jardin aromatique ? Jaunissement, feuilles trouées, tiges chétives… Ces problèmes sont souvent causés par des erreurs que l’on fait sans le savoir. Heureusement, il suffit de les identifier pour redonner à votre basilic toute sa splendeur. Découvrez les 5 pièges à éviter pour cultiver un basilic luxuriant et savoureux !
1. Planter son basilic au mauvais endroit
Le basilic adore le soleil, et il lui en faut beaucoup ! Un emplacement trop ombragé, et votre plante va s’étioler, ses feuilles jaunir et sa croissance ralentir. Pour un basilic en pleine forme, placez-le dans un coin bien ensoleillé, avec au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. En intérieur, un rebord de fenêtre lumineux fera l’affaire. Si votre basilic fait grise mine à l’ombre, tout n’est pas perdu : un bon bain de soleil pourrait le sauver !
2. Arroser n’importe comment
Un basilic bien hydraté est un basilic heureux… mais attention, il déteste l’excès d’eau ! Son sol doit rester humide mais jamais détrempé. Un arrosage tous les deux jours en été est une bonne moyenne, mais adaptez-le selon la météo. La règle d’or ? Laissez sécher la terre sur 1 à 2 cm avant d’arroser à nouveau. Et surtout, videz la coupelle sous le pot après chaque arrosage pour éviter que les racines ne pourrissent.
3. Oublier de tailler régulièrement
Un basilic, ça se taille régulièrement pour l’empêcher de monter en fleurs trop vite ! Dès qu’il atteint une quinzaine de centimètres, pincez les extrémités des tiges pour stimuler la pousse et éviter qu’il ne devienne trop filandreux. Coupez aussi les fleurs dès qu’elles apparaissent : elles affaiblissent la plante et réduisent la saveur des feuilles.
4. Utiliser le mauvais type de sol
Le basilic déteste les sols lourds et compacts ! Pour une croissance optimale, privilégiez un terreau bien drainé, léger et riche en nutriments. Un mélange de terreau universel et de sable ou de perlite est idéal pour éviter que l’eau ne stagne autour des racines.
5. Le priver de nutriments
Un basilic qui pousse en pot ou dans une terre pauvre a besoin d’un petit coup de pouce. Un engrais organique léger toutes les deux semaines (compost, purin d’ortie ou engrais liquide pour plantes aromatiques) lui donnera l’énergie nécessaire pour produire un feuillage abondant et parfumé.
