L’humidité est un problème courant dans les cuisines, résultant de la vapeur générée par la cuisson, les variations de température ou des infiltrations. Elle favorise la formation de moisissures, abîme les équipements et crée un environnement inconfortable. Heureusement, il existe des solutions simples et efficaces pour prévenir et combattre ce problème. Voici 12 conseils pratiques pour retrouver une cuisine saine et fonctionnelle.
1 – Installer une hotte aspirante performante
Une hotte aspirante permet d’éliminer la vapeur d’eau produite pendant la cuisson. Pour une efficacité optimale, optez pour un modèle avec extraction extérieure. Pensez à nettoyer régulièrement les filtres et à utiliser la hotte pendant toute la durée de cuisson.
2 – Ventiler régulièrement la cuisine
Aérer quotidiennement, même 15 minutes, permet de renouveler l’air et d’évacuer l’humidité. Si la cuisine n’a pas de fenêtre, une ventilation mécanique contrôlée (VMC) peut assurer un renouvellement constant de l’air et limiter la condensation.
3 – Utiliser un déshumidificateur
Un déshumidificateur absorbe l’air humide et réduit le taux d’humidité. Les absorbeurs naturels comme les cristaux de sel ou les sacs de silice sont de bonnes alternatives pour les petits espaces.
4 – Prévenir les infiltrations d’eau
Inspectez régulièrement les murs, plafonds et sols pour détecter les fuites ou fissures. Réparez rapidement les joints défectueux autour de l’évier ou des appareils électroménagers pour éviter l’accumulation d’humidité.
5 – Choisir des matériaux résistants
Utilisez des peintures imperméables, des carrelages ou des revêtements stratifiés pour protéger les surfaces. Optez pour des meubles en bois traité ou composite, qui résistent mieux à l’humidité.
6 – Surveiller les appareils électroménagers
Un réfrigérateur mal entretenu ou un lave-vaisselle qui fuit peut générer une humidité excessive. Vérifiez régulièrement les joints, nettoyez les bacs de récupération d’eau et assurez-vous que vos appareils fonctionnent correctement.
7 – Réduire la production de vapeur
Couvrez les casseroles pendant la cuisson, privilégiez des méthodes de cuisson à sec comme le grillage, ou réduisez l’intensité de la vapeur en ajustant la température.
8 – Entretenir les placards et meubles
Aérez les placards et tiroirs pour éviter les odeurs de renfermé. Ajoutez des sachets de silice ou de charbon actif pour absorber l’humidité et maintenir un espace sain.
9 – Installer des rideaux ou stores thermiques
Ces équipements isolent les fenêtres et préviennent la condensation. Ils aident également à maintenir une température stable dans la cuisine, limitant ainsi l’humidité.
10 – Opter pour des fenêtres double vitrage
Le double vitrage réduit la condensation en minimisant les écarts de température entre l’intérieur et l’extérieur. Un bon isolant thermique contribue à garder la cuisine au sec.
11 – Contrôler la température intérieure
Maintenir une température constante grâce à un thermostat ou un chauffage régulé empêche la formation de condensation sur les surfaces froides comme les murs ou fenêtres.
12 – Ajouter des plantes qui absorbent l’humidité
Des plantes comme le lierre anglais ou la fougère de Boston absorbent l’humidité excédentaire tout en apportant une touche décorative à votre cuisine. Une solution naturelle pour un environnement plus sain.
En combinant ces stratégies, vous pouvez réduire efficacement l’humidité dans votre cuisine. Une bonne gestion de l’humidité préserve vos surfaces, améliore la qualité de l’air et protège vos équipements, tout en offrant un cadre agréable et fonctionnel pour vos activités culinaires.
Sources :
- https://www.energyvanguard.com/blog/10-ways-to-reduce-your-indoor-humidity/
- https://advanceddamp.co.uk/tips-for-managing-high-humidity-in-the-uk-effective-solutions-for-a-healthier-home/
