Saviez-vous que votre éponge de cuisine contient jusqu’à 10 millions de bactéries par centimètre carré ? Avant de la jeter ou d’utiliser des produits chimiques, testez cette technique surprenante qui combine deux ingrédients que vous avez déjà chez vous : du sel et votre micro-ondes.
Pourquoi Cette Astuce Fonctionne ?
Le Dr. Martin Lefèvre, microbiologiste, explique : « L’association sel + micro-ondes crée un effet stérilisant unique. Le sel absorbe l’humidité, milieu propice aux bactéries, tandis que les micro-ondes génèrent une chaleur intense qui détruit les micro-organismes. »
Trois avantages clés :
- Écologique : Aucun produit chimique
- Économique : Moins de 0,10€ par désinfection
- Efficace : Élimine E.coli et salmonelles en 1 minute
La Méthode Pas à Pas
1. Préparation de l’Éponge
Rincez abondamment votre éponge sous l’eau chaude pour éliminer les gros résidus. Pressez-la sans la tordre pour ne pas abîmer sa structure.
2. Le Truc en Plus : Le Sel
Dans un bol résistant aux micro-ondes, mélangez :
- 200 ml d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe de sel fin
- L’éponge à désinfecter
3. L’Étape Cruciale au Micro-Ondes
Placez le bol au centre du micro-ondes. Programmez 1 minute à puissance maximale. Attention : l’éponge doit toujours être humide pour éviter tout risque d’incendie.
4. Le Séchage Intelligent
Sortez l’éponge avec des pinces (elle sera très chaude). Laissez-la sécher complètement à l’air libre avant la prochaine utilisation.
Les Erreurs à Éviter Absolument
Pour des résultats optimaux :
- Ne jamais mettre une éponge sèche au micro-ondes
- Éviter le sel gros grain qui peut rayer l’intérieur du micro-ondes
- Ne pas réutiliser l’eau salée (jetez-la après chaque utilisation)
Quand Répéter Cette Opération ?
Les experts recommandent de désinfecter son éponge :
- Tous les 2 jours pour une utilisation normale
- Immédiatement après avoir nettoyé de la viande crue
- Dès qu’une odeur désagréable apparaît
Sources :
- ANSES – Agence nationale de sécurité sanitaire
- INRAE – Institut national de recherche pour l’agriculture